Фамилия Дырзу — редкий случай, когда происхождение почти наверняка лежит не в славянской, а в тюркской или румынской языковой среде. Её основа — слово «дыр» или «дыры», которое в тюркских языках (например, в татарском, башкирском, казахском) означает «стой», «держи», «остановись». В румынском языке есть слово «dârz» — «упрямый», «стойкий», «непреклонный». Оба варианта ведут к прозвищу, которое дали человеку с твёрдым, упёртым характером, либо тому, кто часто командовал: «Дырзу!» — «Стой!».

Суффикс «-у» в фамилии — характерный признак молдавских и румынских фамилий. В Молдавии и на юго-западе Украины (Одесская, Черновицкая области) фамилии на -у, -ул, -еску очень распространены. Поэтому скорее всего Дырзу — это отапеллятивная фамилия (от прозвища), а не отчество. Если бы фамилия была образована от имени, мы бы видели форму Дыров или Дырин, но суффикс -у указывает на другой, южный ареал.

Версия славянского происхождения маловероятна: в русских говорах «дырза» или «дырзу» не встречается. Ближайшее по звучанию — «дерзить», «дерзкий», но переход «е» в «ы» в корне нехарактерен. Скорее всего, это случайное созвучие, а не родство.

Социальный контекст: фамилия недворянская. Носители Дырзу — потомки крестьян или казаков из регионов, где смешивались славянское, тюркское и романское население. В документах XIX века такую фамилию можно встретить среди бессарабских крестьян, запорожских казаков или отставных солдат, осевших на южных границах империи.

География: основная масса Дырзу до сих пор живёт в Молдавии, на территории бывшей Бессарабской губернии, а также в Одесской области Украины. В России фамилия встречается единично, часто у людей, чьи предки переселились оттуда в советское время. Если ваш предок — Дырзу, ищите корни в сёлах между Днестром и Прутом, а не в центральной России.

Точных дат и известных носителей, вошедших в историю, нет — фамилия оставалась в тени, что типично для прозвищных фамилий из низших сословий, не попавших в дворянские родословные книги.