Фамилия Дормостученко — редкая и неочевидная даже для носителя украинского языка. На слух она кажется длинной и составной, но на деле это классическая украинская фамилия на -енко, которая образована от прозвища или, что вероятнее, от профессии.

Разберём основу. «Дормостученко» явно происходит от слова «дормостук» или «дормостука». В украинском языке «дор» — это не только «дорогой» (как в русском), но и «дёрн», «дернина», а также «лесная чаща» или «заросли». «Мостити» — значит мостить, прокладывать дорогу. «Мост» — это и мост, и настил. Таким образом, «дормост» — это человек, который мостит дороги или делает настилы из дёрна, прокладывает гати через болота. Это была тяжёлая и необходимая работа в лесной и болотистой местности Полесья, Левобережной Украины или Подолья. Суффикс -ук, -юк или -ач в прозвище «Дормостук» указывал бы на деятеля: «тот, кто мостит дороги». А уже от этого прозвища через суффикс -енко (сын, потомок) возникла фамилия Дормостученко.

Есть и вторая, менее вероятная версия. В диалектах «дор» могло означать «дорога» или «путь», а «мост» — «мост». Тогда «Дормост» — это «дорожный мост» или «путевой настил». Но в таком случае прозвище «Дормостук» (с суффиксом -ук) выглядит искусственным: от существительного «дормост» не образовывали деятеля. Поэтому первая версия — с глаголом «мостити» — надёжнее.

Географически фамилия тяготеет к центральной и северной Украине, но встречается крайне редко. Никаких дворянских родов или известных исторических личностей с такой фамилией нет — это стопроцентно крестьянская или казацкая фамилия, возникшая в среде, где человека называли по его ремеслу или постоянному занятию. Предок носителя фамилии Дормостученко, скорее всего, был дорожным рабочим или плотником, который специализировался на настилах и гатях.

Словообразовательная модель проста: основа «дормостук» + патронимический суффикс -енко. Ударение, судя по аналогичным фамилиям (Бондаренко, Коваленко), падает на предпоследний слог: Дормосту́ченко.