Фамилия Дощарова — женская форма фамилии Дощаров. Её основа неочевидна на первый взгляд, и здесь есть над чем задуматься. Самое вероятное объяснение отсылает к слову «доска» или его производным. В старых русских говорах «дощар», «дощаник» — это мастер, работающий с досками: плотник, столяр, а иногда и изготовитель лодок-дощаников (плоскодонных судов из досок). Таким образом, Дощаров — это, скорее всего, «сын дощара», то есть потомок ремесленника, имевшего дело с деревом. Суффикс -ов/-ев указывает на стандартную русскую патронимическую модель: чей? — Дощаров.

Менее распространённая, но не исключённая версия связывает фамилию с диалектным словом «дощар» в значении «тот, кто делает дощатые перегородки или настилы». В любом случае, профессиональное прозвище лежит в основе. Важно отметить, что фамилия редкая и имеет чёткую географическую привязку: она встречается в основном на юге России и в Поволжье, особенно в Волгоградской и Ростовской областях. Это сужает круг поисков предков — вероятнее всего, они были государственными или помещичьими крестьянами, занимавшимися плотницким ремеслом.

С точки зрения словообразования фамилия прозрачна: корень «дощ-» (чередование ск/щ в слове «доска»), суффикс деятеля -ар- (как в словах «пекарь», «звонарь») и родовой суффикс -ов. Интересно, что в документах XVII–XVIII веков встречается форма «Дощаник» — так называли не только лодку, но и человека, который её строил. От этого прозвища также могла образоваться фамилия Дощаров, но через промежуточную форму «Дощанов» (от «дощан» — вариант «дощаник»). Однако написание через «щ» в корне (Дощ-аров) прямо указывает на исходное слово «дощар», а не «доск-ар», что подтверждает народное произношение.

Сравните с однокоренными фамилиями Доскин, Дощатин, Дощатый — они все восходят к одному смысловому гнезду, но каждая фиксирует разный аспект: материал (доска), изделие (дощаник) или качество (дощатый). Дощарова стоит в этом ряду особняком, чётко обозначая профессию предка-ремесленника.