Фамилия Довыборов — редкий случай, когда корень слова почти прозрачен, но его значение в составе фамилии вызывает вопросы. Основа здесь — «выбор» (от глагола «выбирать»), а приставка «до-» указывает на дополнительное действие или доведение до предела. Получается, что в основе лежит прозвище Довыбор, которое могли дать человеку по двум сценариям.

Первая версия — бытовая ироничная. Довыбором в крестьянской среде могли называть того, кто слишком долго выбирал, колебался, «довыбирался» до того, что упускал момент или брал то, что осталось. В таком прозвище слышна насмешка над нерешительностью. Вторая версия связана с перевыборами или дополнительным сбором: например, на сходе или при дележе земли, когда один из участников настоял на повторном голосовании («довыборе») или получил что-то сверх очереди. В этом случае прозвище могло закрепиться за человеком, который был инициатором таких действий.

Суффикс «-ов» указывает на стандартную русскую модель образования: «чей?» — сын Довыбора, то есть Довыборов. Фамилия недворянская, скорее всего, поздняя — появилась у крестьян или мещан в XVIII–XIX веках, когда фамилии давали по прозвищам, а не по имени предка. Географически фамилия встречается точечно, без явного регионального гнезда, что говорит о её прозвищном, а не топонимическом происхождении.

Интересно, что в русских говорах слово «довыбор» не зафиксировано как нарицательное — это, скорее, окказиональное прозвище, созданное «на ходу». Сравнение с однокоренными фамилиями (Выборов, Выборнов, Перевыборов) показывает, что все они редки и образованы от ситуативных прозвищ, а не от профессий или имён. Это делает Довыборова уникальным примером фамилии-сценария: она не описывает внешность или занятие, а фиксирует конкретный поступок или черту характера предка.