Фамилия Дууев — редкий случай, где на первый план выходит не корень, а суффикс. Она образована по модели многих тюркских фамилий: основа плюс русский патронимический суффикс -ев. Но в отличие от привычных Батырев, Ахмедов, здесь основа заканчивается на гласную, что и даёт нестандартное для русского уха сочетание «уу». Основа «Дуу» — это не случайный набор звуков, а запись тюркского произношения. Чаще всего фамилию связывают с именем Дуу, которое, в свою очередь, восходит к тюркскому «ду» — «молитва», «просьба», или к древнему имени Дува (Дууа) со значением «благословение», «молитвенник». Встречается и другая версия: от прозвища Дуу, данного человеку с громким, зычным голосом (в некоторых тюркских языках «дуу» — «шум», «голос»). Какая версия правдоподобнее? Имя, связанное с молитвой, — более типичная основа для фамилии, так как такие имена давали в религиозных семьях, а прозвища за голос встречаются реже и хуже документированы.

Географически фамилия Дууев привязана к Северному Кавказу, в первую очередь к Чечне и Ингушетии. Это не случайно: в чеченском и ингушском языках слово «дуу» означает «ест», но это совпадение, а не прямой источник фамилии. Скорее всего, фамилия попала на Кавказ вместе с тюркскими влияниями (кумыкским или ногайским) и закрепилась среди местных народов. Встречается она и у осетин, но в меньшей степени.

Социальный портрет предка-носителя фамилии, если опираться на версию с молитвой, — человек, известный своей набожностью, возможно, мулла или просто уважаемый старейшина, к которому ходили за благословением. Если же верить версии с голосом — это мог быть глашатай или певец. Но в любом случае фамилия не указывает на ремесло или сословие: она личная, прозвищная или именная, а не профессиональная.

Стоит отметить, что написание «Дууев» с двумя «у» — это русская адаптация. В оригинале, например, в чеченской латинице или кириллице, фамилия могла передаваться как «Дуев» (с одной «у»), но при записи в паспорта и документы двойное «у» закрепилось, чтобы сохранить произношение. Поэтому в архивах можно встретить оба варианта, но современные носители почти всегда пишут через два «у».