Фамилия Дызова — женская форма фамилии Дызов, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Дыз. В русских говорах слово «дыз» имеет несколько значений, и от того, какое из них легло в основу, зависит, кем был первый носитель фамилии.

Самое вероятное объяснение связано с диалектным глаголом «дызать» — кашлять, тяжело дышать, задыхаться. В этом случае Дызом могли прозвать человека с характерной хрипотой, одышкой или просто того, кто говорил с присвистом, с надрывом. Прозвища по физическим особенностям — один из древнейших пластов русских фамилий, и Дызов здесь стоит в одном ряду с Хрипуновым, Кашляевым или Сопляковым.

Менее распространённая, но возможная версия — связь с тюркским корнем «дыз» (колено, поколение) или с диалектным «дыза» (так в некоторых регионах называли бойкую, резвую девушку). Однако для фамилии, закрепившейся в мужском роде, первая версия выглядит убедительнее: прозвище по болезни или внешнему признаку давали чаще, чем по абстрактному «колену».

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования: «чей сын?» — Дызов. Значит, родоначальник фамилии был известен в своей общине именно под этим прозвищем. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская: в среде знати прозвища с такой «бытовой» семантикой почти не встречались. Географически фамилия Дызов/Дызова тяготеет к северным и центральным областям России, где слово «дызать» было в ходу, но точных статистических данных по распространению за пределами общих списков нет.

В написании фамилии стоит обратить внимание на ударение: в большинстве говоров оно падает на первый слог — Ды́зова, что тоже подтверждает связь с глаголом «дызать», а не с заимствованными корнями.