Фамилия Дзандзава, скорее всего, фонетический вариант более распространенной мегрельской фамилии Джанджава. Переход звука «дж» в «дз» в разных диалектах или при записи фамилии в документах — явление обычное для западногрузинских языков. Обе формы восходят к одному корню.

Основа фамилии — прозвище Джанджа. Оно происходит от мегрельского корня «janja», который означает «хлопоты, суета». Человек, получивший такое прозвище, был, по всей видимости, хлопотливым, суетливым, вечно занятым или заботливым. В мегрельском языке этот корень может нести и оттенок назойливости, но в основе прозвища лежит скорее бытовая характеристика — «тот, кто хлопочет», не сидит без дела.

Суффикс -ава в конце фамилии — типичный мегрельский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность к роду. Он аналогичен русским -ов/-ев или -ин. Таким образом, фамилия Дзандзава буквально означает «потомок Джанджи» (или Дзанзы). Это указывает на то, что предок носителя фамилии был широко известен в своей общине именно этим качеством — хлопотливостью или суетливым нравом.

Географически фамилия и её варианты (Джанджава, Дзандзава) привязаны к региону Самегрело (Мегрелия) на западе Грузии. Это не редкая, но и не самая массовая фамилия, характерная для определенной локальной группы. Встречается она и в Абхазии, что связано с историческими миграциями мегрельского населения.