Фамилия Джидзалов — редкая, с ярко выраженной региональной и этнической окраской. Её не встретишь в центральной России, и поиск корней сразу выводит на Кавказ, а точнее — на Осетию. Основа фамилии «Джидза» (Джиза, Джидз) — это осетинское имя или прозвище, которое, по наиболее вероятной версии, восходит к слову «дзыззаг» или «дзыз» — «колючка», «терновник». Прозвище могли дать человеку с острым, колючим характером, либо тому, кто жил в зарослях терновника, либо, что тоже вероятно, сухощавому и жилистому человеку.

Суффикс «-ов» указывает на русскую модель оформления фамилии, которая была заимствована осетинами в процессе интеграции в имперскую административную систему. В осетинской среде фамилии часто образовывались патронимически — по имени отца. Джидзалов буквально означает «сын Джидзы» или «принадлежащий роду Джидза». В самой Осетии у этой фамилии есть вариант с осетинским суффиксом — Джидзаты, где «-ты» (или «-та») — это показатель множественности, то есть «из рода Джидза».

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий, где суффикс «-ов» однозначно указывает на русское происхождение, здесь он стал маркером русификации. Первые носители фамилии Джидзалов в документах XIX века — это, скорее всего, осетины из горных обществ, которые при переписи или воинской службе получали фамилию по отцу, записанную на русский лад. Географически фамилия тяготеет к Северной Осетии (особенно к Дигорскому ущелью и Алагирскому району), где и сегодня можно встретить наибольшее число Джидзаловых.

Спорных версий у фамилии немного. Связывать её с тюркским «джидда» (копье) маловероятно — фонетика не совпадает. Версия о происхождении от арабского «джихад» (священная война) надумана: в осетинском языке это слово не дало бы столь естественного прозвища. Самая прочная и логичная опора — осетинское слово «дзыз» (колючка) и разговорное прозвище Джидза, которое легко ложится в модель осетинских фамилий.