Фамилия Джуфалакян — одна из тех, что сразу выдают армянское происхождение, причём довольно позднее по меркам формирования фамилий. Ключевой маркер здесь — суффикс -ян, который в армянском языке выполняет ту же роль, что русские -ов и -ин: указывает на принадлежность роду. Джуфалакян буквально значит «из рода Джуфалака» или «сын Джуфалака».

Основа фамилии — личное прозвище или имя Джуфалак. Разобрать его сложнее, потому что прямого аналога в современном армянском языке нет. Скорее всего, это сложное слово: первая часть «джуф» восходит к персидскому или тюркскому «джуфт» — «пара», «парный». Вторая часть «алак» может быть уменьшительно-ласкательным суффиксом или частью другого слова. В таком случае Джуфалак — прозвище человека, который имел какую-то парную особенность: родился близнецом, ходил всегда в паре с кем-то, или, что правдоподобнее, занимался изготовлением парных предметов — например, парной упряжи для волов или особой обуви.

Есть и другая версия: «джуф» могло быть искажением от арабского «джафар» (ручей, источник) через тюркское посредничество. Тогда Джуфалак — это «маленький ручей» или прозвище человека, жившего у источника. Но эта гипотеза слабее, поскольку потеря корневого «р» в заимствованиях маловероятна.

Географически фамилия Джуфалакян привязана к исторической Западной Армении и районам, где было сильно тюркское влияние — например, к областям вокруг Вана или Эрзурума. После геноцида 1915 года носители фамилии рассеялись по диаспоре, и сегодня Джуфалакянов можно встретить в Армении, России, Ливане и США. В отличие от массовых фамилий вроде Петросян или Аванесян, эта встречается редко, что говорит о её узком локальном происхождении — возможно, от одного конкретного рода из одного села.