Фамилия Джульбекова — женская форма фамилии Джульбеков, и её разбор стоит начать с мужского варианта, потому что именно он хранит ключ к происхождению. Основа фамилии — личное имя или прозвище Джульбек. Это составное тюркское имя, где первая часть «джуль» восходит к персидскому «джуль» (цветок, роза) или к тюркскому «джол» (дорога, путь), а вторая часть «бек» — тюркский титул, означающий «господин», «князь», «владыка». Таким образом, Джульбек можно перевести как «цветущий господин» или «князь пути» — имя, которое давали с пожеланием знатности и благополучия.

Суффикс -ов в фамилии Джульбеков — классический русский патронимический формант, указывающий на принадлежность: «сын Джульбека». Такая модель образования типична для фамилий, которые возникли у народов Кавказа и Средней Азии в период вхождения их территорий в состав Российской империи. Фамилия Джульбекова, следовательно, означает «дочь или жена Джульбека».

Географически фамилия наиболее распространена среди народов Дагестана, особенно у лезгин и аварцев, а также встречается у чеченцев и ингушей. В этих регионах имя Джульбек (в вариантах Джульбег, Джулбег) было нередким, и фамилия закрепилась в XIX — начале XX века, когда при переписях населения горцам давали фамилии по имени отца. В отличие от многих русских фамилий, образованных от крестильных имён, Джульбекова несёт прямой отпечаток мусульманской культуры и тюрко-персидского именослова.

Интересная деталь: в некоторых диалектах лезгинского языка слово «джуль» может означать «свет», «сияние», что добавляет к имени ещё один смысловой оттенок — «сияющий князь». Это не противоречит основной версии, а скорее уточняет её, подчёркивая поэтичность имени-основы. Встречаются также варианты написания фамилии с буквой «г» на конце (Джульбегова), что связано с особенностями произношения в дагестанских языках, где звонкий «г» звучит мягче русского «г».

Таким образом, фамилия Джульбекова — это не просто отсылка к предку по имени, а свидетельство его социального статуса (бек) и, возможно, пожелательных качеств, заложенных в имя. Носительницы этой фамилии могут считать себя потомками людей, чьи имена несли в себе восточную образность и указание на знатное происхождение.