Фамилия Джунковский — одна из тех, что сразу отсылает к дворянскому роду с хорошо задокументированной историей. В отличие от многих фамилий, где происхождение приходится восстанавливать по крупицам, здесь есть отправная точка: легендарный монгольский князь Мурза-хан Джунк, прибывший в Москву в составе посольства в начале XVI века.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа «Джунк-» (от имени Джунко) плюс типичный для польско-шляхетской и русской дворянской ономастики суффикс «-овский». Такая модель указывает на территориальную или родовую принадлежность: «из рода Джунка» или «владение Джунка». Именно по этой модели позже строились многие фамилии знати, что косвенно подтверждает высокий статус основателя рода.

Русская ветвь рода документально прослеживается с конца XVII века — от полковника Кондратия Джунковского. В XVIII веке среди продолжателей рода значится есаул Нежинского полка, батуринский протопоп Степан Джунковский. При Николае I род, владевший землями в Полтавской губернии, внесли в родословную дворянскую книгу губернии с пожалованием герба.

Герб Джунковских заслуживает отдельного внимания. Щит разделён: на одном поле — окровавленное сердце, пронзённое мечом и двумя обращёнными вправо стрелами, на другом — полумесяц с двумя звездами, под ними глобус, а в левом поле — раскрытая книга. Такая символика (сердце с мечом и книгой) нередко встречается в польской и малороссийской геральдике и указывает на сочетание воинской доблести и просвещения.

Происхождение самого имени Джунко — повод для нескольких версий. Самая прямая: от монгольского «джун» («дзун»), то есть «левый». Вполне вероятно, что основатель рода был левшой — прозвище, данное по заметной физической особенности, со временем закрепилось как родовое имя. Менее убедительна гипотеза о заимствовании имени у японцев (японское Джунко — «чистый ребенок») или китайцев (Jun — «милашка»). Эти версии слабее, поскольку не объясняют, как восточноазиатское имя могло попасть к монгольскому князю в XVI веке, да ещё и в форме, адаптированной к тюрко-монгольской фонетике. Правдоподобнее выглядит связь именно с монгольским корнем.

Таким образом, фамилия Джунковский — не просто указание на дворянское происхождение, а цепочка, ведущая от прозвища (возможно, «левша») к конкретному историческому лицу — князю Джунку, через полковников и есаулов к гербу и записи в родословной книге.