Фамилия Эксархопуло происходит от греческого слова «экзарх» (έξαρχος,), которое переводится на русский язык как «глава, руководитель». Изначально экзархом называли руководителя хора в Древней Греции. Позднее слово стало употребляться в качестве титула руководителя, в частности, верховного жреца в Древнем Риме (понтифика) и верховного правителя крупной провинции в ранней Византии. В православии экзарх — правительственная степень епископа, возглавляющего отдельный церковный округ, расположенный за пределами страны, где находится патриарх. Исходя из этого, можно предположить, что в основе фамилии Эксархопуло лежит прозвище Экзарх, которое указывало на род занятий человека. Суффикс «-опуло» переводится как «сын». Таким образом, фамилию Эксархопуло получил сын экзарха.