Фамилия Елбонова — женская форма, а её мужской вариант — Елбонов. Эта фамилия редкая, и её корни ведут на юг России, в первую очередь в Осетию. Если вы встретили человека с такой фамилией, велика вероятность, что его предки — осетины.

Разбираем основу. Скорее всего, фамилия образована от осетинского имени или прозвища Елбон (Елбонæ). В осетинском языке «елбон» (æлбон) переводится как «всё» или «весь». В сочетании с суффиксом -ов/-ев, который в русской традиции добавили при оформлении фамилии, значение могло быть «принадлежащий Елбону» или «потомок Елбона». Само имя Елбон могло быть охранительным — так называли ребёнка, желая ему «всего» или полноты жизни, или же это было прозвище человека, которого считали «всеобъемлющим», «всезнающим».

Есть и более прозаичная версия. В осетинском языке есть слово «æлвон» — «налог», «подать». Елбонов — потомок сборщика подати или человека, с которого брали особый налог. Эта версия менее популярна, но лингвистически возможна: звуковой переход «в» в «б» в диалектах не редкость.

Суффикс -ов типичен для русской модели оформления фамилий, но в осетинской среде его часто добавляли к национальным основам в XIX–XX веках, когда осетины массово получали паспорта и записывались в метрики. Поэтому географически фамилия Елбонова прикреплена к Северной Осетии, особенно к Дигорскому и Ирафскому районам. В других регионах России она встречается единично, обычно как результат миграции.

Интересная деталь: в русском языке фамилия звучит с ударением на второй слог (Ел-бо́-но-ва), а в осетинском оригинале ударение, скорее всего, падало на первый (Е́лбон). Такое смещение — обычное дело при адаптации нерусских фамилий.