Фамилия Енов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Енов восходит к мужскому крестильному имени Евгений, которое в переводе с греческого языка означает «благородный». Поэтому и в основу фамилии Енов могла лечь одна из уменьшительных форм имени Евгений – Ен. Одним из покровителей этого имени является священномученик Евгений, который проповедовал христианство в землях Северного Причерноморья от Дуная до Днепра, включая Крым, и принял мученическую смерть в IV веке в городе Херсонесе Таврическом. О точном месте и времени возникновения фамилии Енов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Енов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.