Фамилия Еновы образована от мужского крестильного имени Евгений, которое в переводе с греческого означает «благородный». В основу фамилии легла одна из уменьшительных форм этого имени — Ен. Такие сокращения были в ходу в народной среде: длинные имена часто усекали до одного-двух слогов для удобства в быту.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий: суффикс -ов присоединяется к основе, указывая на принадлежность. Енов, Енова, Еновы — буквально «дети (или потомки) того, кого звали Ен». По такой же схеме появились Петров от Петр, Иванов от Иван, а в нашем случае — от краткой формы Евгения.

Небезынтересна и географическая привязка. Фамилия Еновы встречается преимущественно в южных регионах России, на Кубани и в Ставрополье, а также среди донских казаков. Это не случайно: имя Евгений было особенно почитаемо в землях Северного Причерноморья, где в IV веке проповедовал и принял мученическую смерть священномученик Евгений — один из семи херсонесских епископов. Его память чтят на территории от Дуная до Днепра, включая Крым, что могло повлиять на распространение производных форм имени именно в этих краях.

Встречается и другой, менее вероятный, вариант происхождения: от тюркского слова «ен» — «ширина», «бок». В этом случае прозвище Ен мог получить широкоплечий или плотный человек. Однако эта версия слабее, так как суффикс -ов в русских фамилиях традиционно указывает на патроним (по отцу), а не на прозвище, и для тюркских заимствований чаще использовались другие модели.

Точное время возникновения фамилии Еновы установить сложно — процесс становления русских фамилий растянулся на несколько столетий, с XVI по XIX век. Но ясно одно: за этим коротким словом стоит длинная история имени, которое прошло путь от полного церковного Евгений до домашнего Ен и затем закрепилось в фамилии.