Фамилия Епреьян — редкий случай, когда географический след в ней виден почти без ономастической лупы. Суффикс -ян прямо указывает на армянское происхождение: в армянском языке это патронимический формант, означающий «принадлежащий к роду такого-то» или «потомок». Если бы фамилия была русской по модели, она оканчивалась бы на -ов или -ин, но здесь мы имеем дело с классической восточноармянской фамилией, распространённой среди выходцев из Восточной Армении (исторические территории вокруг Еревана, Гюмри, Карабаха).

Основа «Епре-» — это армянская форма библейского имени Ефрем. В армянском языке имя Եփրեմ (Епрем) соответствует древнееврейскому Эфраиму, что значит «плодовитый» или «двойной урожай». Имя это было популярно у христианских народов Закавказья благодаря святому Ефрему Сирину, почитаемому в Армянской апостольской церкви. Таким образом, Епреьян — это «потомок Епрема» (Ефрема), то есть патроним, закрепившийся в качестве наследственной фамилии.

В отличие от многих русских фамилий, которые часто образовывались от прозвищ по профессии или внешности, Епреьян — чисто именная фамилия. Она не несёт в себе указания на ремесло или сословие предка. Носитель этой фамилии мог быть крестьянином, ремесленником или священником — по основе это не определить. Однако сам факт, что фамилия сохранила армянскую модель словообразования, говорит о том, что предки жили в среде, где армянский язык и традиция именования по отцу (с суффиксом -ян) не прерывались веками.

Стоит заметить, что написание «Епреьян» с буквой «ь» перед «я» — это русская орфографическая адаптация. В оригинале, по-армянски, фамилия пишется как Եփրեմյան (Епремян) или Եփրեան (Епреан), в зависимости от диалекта. Буква «ь» в русской записи появилась, чтобы передать мягкость согласного «р» перед гласным — это типичный приём при транслитерации армянских фамилий (сравните с фамилиями Арутюнян, Геворкян). Поэтому варианты «Епремян» или «Епреян» — это те же самые фамилии, но записанные по-другому.

Встречаемость фамилии Епреьян в России невысока, что логично: это не массовая армянская фамилия вроде Аветисян или Мкртчян, а более редкая, локальная. Носители чаще всего сосредоточены в регионах с историческими армянскими общинами — Краснодарский край, Ставрополье, Ростовская область, Москва. Если вы носите эту фамилию, ваши предки с большой вероятностью происходят из сельской местности Закавказья, где имя Ефрем было в ходу, и фамилия закрепилась за одним родом без дополнительных прозвищ.