Фамилия Эрматов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Эрматов уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Эрматов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Эрматов ведет свое начало от узбекского имени Эрмат. Оно образовано от слова «ер» (в переводе с узбекского «герой») и арабского имени Мухаммад, которое имеет значение «прославляемый». Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Эрматов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Эрматов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.