Фамилия Ержиковская — женская форма от мужской Ержиковский, и её стоит разбирать именно через мужской вариант, так как по правилам восточнославянской ономастики фамилии на -ский/-цкий образовывались от названий мест или прозвищ, а окончание -ая добавлялось для женщин. Основа здесь — Ержик, а суффикс -овский указывает на принадлежность к чему-то или происхождение откуда-то.

Корень фамилии — имя или прозвище Ержик. Скорее всего, это уменьшительная форма от польского или западноукраинского имени Ежи (Jerzy), что соответствует русскому Георгий или Юрий. В польской традиции Jerzy — аналог Юрия, а Ежик (Jeżyk) — ласкательное обращение. Вторая версия, менее вероятная, — от слова «ёж» (польск. jeż): прозвище могли дать человеку с колючим характером или внешностью, напоминающей ежа. Однако в фамилиях на -ский чаще встречаются топонимические основы, чем прозвищные, поэтому первая версия — через личное имя — выглядит убедительнее.

Модель образования Ержиковский типична для шляхетских фамилий Речи Посполитой: владелец земли или выходец из местечка Ержиково, Ержики, Ержиковичи получал фамилию по названию своего имения. Суффикс -овский в польской традиции указывает на дворянское происхождение, хотя на восточных землях (современные Беларусь, Украина, запад России) такие фамилии со временем могли носить и крестьяне, и мещане — особенно после разделов Польши, когда фамилии фиксировали по месту жительства.

Географически фамилия тяготеет к западнорусским и польско-литовским землям. В современных российских архивах Ержиковские встречаются редко, чаще — в Беларуси и на Украине, что подтверждает её польско-шляхетские корни. Встречается также вариант написания Ержиковска (без окончания -ая) — у женщин, если фамилия оформлена по польскому образцу, но в русской среде закрепилась именно форма на -ая.

Сословный статус предков определить сложно без конкретных документов: среди носителей фамилий на -ский были и обедневшие шляхтичи, и духовенство, и крестьяне, получившие фамилию от названия деревни. Но сам факт, что фамилия образована не от профессии или отчества, а через топоним с дворянским суффиксом, говорит о том, что первые носители, вероятно, владели землёй или жили в имении, названном по имени Ежик.