Фамилия Эсакиа — яркий пример грузинской фамилии, которая почти не изменила свою форму при переходе в русский контекст. Её выдают характерные грузинские суффиксы и окончания. В данном случае основа — Эсакиа — представляет собой полную форму, а не усечённую, как в русских фамилиях. Ключевой элемент — окончание -иа, которое в грузинской ономастике указывает на принадлежность к роду или происхождение из определённой местности. Это один из древнейших и самых распространённых фамильных суффиксов в Западной Грузии (Имеретия, Гурия, Мегрелия).

Основа фамилии — Эсаки — это грузинский вариант библейского имени Исаак (Исаак). В грузинском языке имя Исаак звучит как Исаак, но в народной, разговорной форме часто редуцировалось до Эсак или Эсаки. Таким образом, прямой перевод фамилии — «принадлежащий Эсаки» или «из рода Эсаки». Имя Исаак (в значении «смех», «он засмеётся») было популярно на Кавказе, как и во всём христианском мире, поэтому фамилия Эсакиа — это классическая патронимическая фамилия (по имени отца или основателя рода).

Если сравнивать с русскими фамилиями, то модель та же, что и у фамилий на -ов/-ев: Иванов буквально значит «сын Ивана». Эсакиа — «сын (потомок) Эсаки». Однако в грузинском языке суффикс -иа выполняет роль не только отчества, но и указателя на более широкую родовую общность. Встречаются и варианты написания с другим суффиксом — Эсакишвили (где -швили означает «дитя», «сын»), но форма Эсакиа считается более архаичной и характерной для западных регионов Грузии.

Социальный состав носителей фамилии был разнородным. Эсакиа могли быть как крестьянами, так и князьями или дворянами — в Грузии фамилии не были жёстко закреплены за сословием, в отличие от России. Определить точное происхождение конкретной ветви можно только по архивным записям. В современной России фамилия Эсакиа встречается редко и почти всегда указывает на грузинские корни семьи, сохранившие исходное написание.