Фамилия Эвентов — редкий случай в русской ономастике, когда фамилия образована не от имени или прозвища, а напрямую от заимствованного слова, причём с книжным оттенком. Основа здесь — «эвент», от латинского eventus — «событие, случай, происшествие». В русский язык слово вошло через польское или немецкое посредничество; в XVIII–XIX веках оно бытовало в среде образованного дворянства и духовенства, реже — в купеческой среде, где ценилась «учёность» в фамилиях.

Суффикс -ов указывает на стандартную модель русской фамилии — притяжательную, то есть «сын Эвента» или «из рода Эвента». Но «Эвент» здесь не имя, а прозвище. Вряд ли его давали за склонность к торжественным случаям — скорее, это была ироничная характеристика человека, вокруг которого постоянно что-то происходило, или того, кто любил рассказывать о происшествиях. В семинарской среде такие фамилии давали выпускникам по принципу «от латинского корня»: например, Адвентов (от adventus — пришествие), Субботин (от суббота), Эвентов — вполне могла возникнуть в духовном училище как «учёная» фамилия, заменяющая бытовое прозвище.

Географически фамилия почти не встречается в крестьянской среде — она явно городская и, скорее всего, петербургская или московская. В дореволюционных справочниках Эвентовы фигурируют среди мещан и чиновников, изредка — среди купцов. После революции фамилия не исчезла, но осталась крайне малочисленной: по современным данным, носителей — единицы, в основном в крупных городах.

Интересная деталь: фамилия Эвентов не имеет ничего общего с еврейскими фамилиями на -ов, оканчивающимися на «-ентов» (типа Абрамович, Хазанов), хотя по звучанию её можно принять за таковую. На самом деле это чисто русская по модели, но латинская по корню фамилия — редкий гибрид, который мог появиться только в интеллигентной или духовной среде.