Фамилия Эйнуллаев — яркий пример того, как имя человека, пройдя через арабскую, тюркскую и русскую языковые среды, превратилось в фамилию. С точки зрения словообразования, это типичная «русифицированная» патронимическая модель: к основе Эйнулла- добавляется русский суффикс -ев, указывающий на принадлежность («чей?» — Эйнуллаев). В русском языке фамилии на -ев образуются от основ, оканчивающихся на мягкий согласный или на -а/-я, что и произошло с именем Эйнулла.

Корень фамилии — арабское личное имя Эйнулла (вариант Айнулла). Оно состоит из двух частей: «айн» (глаз, око) и «Алла» (Бог). В арабской ономастике такие имена (Айнулла, Абдулла, Убайдулла) относятся к теофорным — то есть восхваляющим или описывающим Бога. Буквально Эйнулла переводится как «Око Аллаха» или «Божий глаз». В исламской традиции это не означает буквального органа зрения у Всевышнего, а символизирует его всевидение, заботу и защиту. Имя давали с пожеланием, чтобы ребёнок находился под божественным присмотром.

Фамилия Эйнуллаев распространена преимущественно среди народов, исповедующих ислам и говорящих на тюркских языках: азербайджанцев, дагестанских народов (лезгины, аварцы), а также у татар и башкир. Географически её чаще всего можно встретить в Азербайджане, Дагестане, а также в среде выходцев из этих регионов, проживающих в России. Встречаются варианты написания с буквой «А» в начале — Айнуллаев, что связано с особенностями произношения в разных тюркских диалектах (переход «ай» в «эй»).

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий, которые образовались от прозвищ или профессий, Эйнуллаев — «чистая» патронимическая фамилия. Она не говорит о ремесле предка или его внешности, а прямо указывает на имя отца или деда. Предки носителя этой фамилии были, скорее всего, людьми духовного звания или просто верующими, выбравшими для сына имя с глубоким религиозным смыслом. Сословной принадлежности по такой фамилии не определить — её могли носить и крестьяне, и горожане, и духовные лица.