Фамилия Фарфатьянов — один из тех редких случаев, когда основа не просто неочевидна, а откровенно ставит в тупик. В русской ономастике нет устоявшейся версии, и любой разбор здесь — работа с гипотезами, а не с готовыми словарными статьями. Главное, что бросается в глаза: необычный корень «фарфать-» и суффикс -ьян-, который в русских фамилиях встречается крайне редко и почти всегда указывает на нерусское происхождение.

Начнём с суффикса. Формант -ьян- (или -ян-) типичен для армянских фамилий (например, Аванесян, Петросян), но в русском языке он не образовывал фамилий от славянских корней. Если бы основа была русской, мы бы увидели Фарфатов или Фарфатьев. Наличие -ьян- — сильный сигнал, что перед нами либо фамилия, адаптированная из другой языковой среды, либо прозвище, заимствованное через тюркское или кавказское посредничество.

Самая правдоподобная версия ведёт к тюркскому слову «фарфат» или «парпат» — так в некоторых диалектах называли вид шёлка или плотной ткани. В этом случае Фарфатьянов — потомок торговца тканями, красильщика или портного, специализировавшегося на работе с дорогим материалом. Суффикс -ьян мог появиться позже, когда фамилия «осела» в русской среде: её могли «обкатать» под армянскую модель, чтобы она звучала привычнее для носителей южных говоров. Вторая версия — от тюркского личного имени Фарфат (возможно, искажённое арабское «фархат» — радость), но она слабее, потому что такое имя не зафиксировано в известных ономастиконах.

Географически фамилия редкая и локальная. В дореволюционных переписях она встречается в основном среди купечества и мещанства южных губерний — Астраханской, Ставропольской, а также в казачьих областях Дона. Это косвенно подтверждает связь с торговлей: через Астрахань шли караваны с восточными товарами, и прозвище «Фарфатьян» могло закрепиться за человеком, который привозил или продавал шёлк. В советское время фамилия почти исчезла из статистики, что говорит о её узкой ветви: скорее всего, носители немногочисленны и происходят из одного или двух родов.

Важный нюанс: написание через «ф» вместо «п» (Парпатьянов) — результат аканья или книжного влияния. В южных говорах «ф» часто заменяло глухое «п» в заимствованных словах, и фамилия могла записываться на слух, а не по этимологии. Поэтому искать «правильное» написание бессмысленно — Фарфатьянов и есть та форма, которая закрепилась в документах.