Фамилия Фартенадзе — яркий пример грузинской родовой модели, указывающей на происхождение от конкретного человека. Суффикс -дзе — один из самых распространённых в Западной Грузии (особенно в Имеретии, Гурии, Мегрелии). Он означает «сын» или «потомок». То есть Фартенадзе — это «сын Фартена».

Вопрос в том, что скрывается за основой «Фартен». Это не грузинское имя, не топоним и не профессия. Скорее всего, перед нами адаптированная на грузинской почве иноязычная основа. Самая правдоподобная версия — связь с персидским словом «фартенг» (fartang), что означает «мудрый», «знающий». В тюркских языках (например, в азербайджанском) есть близкое слово «fərtənə» со значением «способный», «ловкий». В Грузию, которая веками находилась в тесном контакте с Персией и соседними тюркскими народами, такое прозвище или личное имя могло прийти вместе с торговцами или ремесленниками, а затем закрепиться как фамилия.

Менее вероятная, но возможная гипотеза — происхождение от арабского «фард» (единственный, уникальный) с наращением -ен. Однако такая словообразовательная цепочка для грузинского языка менее характерна.

Таким образом, первый носитель фамилии Фартенадзе, скорее всего, получил прозвище Фартен за ум, сноровку или особое мастерство. Его потомки, жившие в одном из западногрузинских регионов, стали называться Фартенадзе — «дети Фартена». Фамилия редкая, не массовая, и это говорит о том, что родоначальник был заметной, но не титулованной фигурой — скорее уважаемым мастером или мудрым человеком, чем князем или военачальником.