Фамилия Фавстина ведет свое начало от крестильного женского Фавста, которое переводится на русский язык как «счастливая». Святой покровительницей этого имени считается Святая мученица девица Фавста, которая вместе с жрецом Евиласием и епархом Максимом пострадала во время гонения на христиан императора Диоклитиана в городе Кизике (Мизия) между 305 - 311 годами. В результате, потомок женщины, обладающей именем Фавста, со временем получил фамилию Фавстина. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Фавстиных можно лишь на основании генеалогических исследований.