Фамилия Филлиповец звучит на южнорусский или украинский лад, хотя её основа — классическое каноническое имя Филипп. В отличие от привычных русских фамилий на -ов (Филиппов), здесь работает другой словообразовательный механизм: суффикс -ец. В восточнославянской ономастике этот суффикс часто указывал на принадлежность к определённой местности или общине. Филлиповец — это, скорее всего, «сын Филиппа» или «человек из рода Филиппа», но с оттенком прозвищности, характерным для западнорусских земель.

Двойное «л» в корне — явная орфографическая аномалия. В русском и украинском языках имя Филипп пишется с одной «л» (Филипп), а двойная согласная — признак либо поздней канцелярской ошибки при записи фамилии в метрических книгах, либо влияния западноевропейских форм (Phillipp). Такое написание встречается в документах XIX века, когда писари могли механически удваивать буквы, следуя латинскому образцу. Поэтому исторически фамилия могла звучать как Филиповец или Филипповец, а вариант с двумя «л» закрепился случайно.

Географически фамилия привязана к западу Российской империи: Волынь, Подолье, Галиция, а также к территории современной Беларуси. В этих краях суффикс -ец был продуктивен при образовании фамилий от крестильных имён (например, Иванец, Степанец, Павлец). Носители Филлиповец — потомки крестьян или мещан, которые получили фамилию по имени отца, но без патронимического суффикса -ович, который в этих местах оставался привилегией шляхты.

Интересно, что в некоторых говорах слово «филлип» могло звучать как прозвище — от диалектного «филип» (простак, недотёпа) или от названия птицы филина (с перестановкой звуков). Но эта версия менее вероятна: массовое образование фамилий в XIX веке шло преимущественно от имён, а не от нарицательных слов. Тем не менее, если предок носил прозвище Филлип из-за внешнего сходства с птицей или из-за привычки, фамилия могла сложиться и так.

Таким образом, Филлиповец — фамилия-патроним с географическим оттенком, редкая по написанию, но типологически прозрачная. Её носители — выходцы из западнорусских или украинских земель, чей предок по имени Филипп дал начало роду, а двойное «л» — случайный след писарской руки или западного влияния.