Фамилия Фиошин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Фиошин послужило церковное имя Феона. Имя Фиоша является производной формой мужского крестильного имени Феона. В свою очередь, имя Феона происходит из греческого языка и означает «богомысленный». В истории православной культуры есть несколько святых покровителей имени Феона: мученики Феона (день памяти – 2 мая) и Феона Никодимийский (день памяти – 18 января), святитель Феона, митрополит Солунский (день памяти – 17 апреля) и преподобный Феона (день памяти – 18 апреля). Таким образом, потомок человека, обладающего именем Фиоша, со временем получил фамилию Фиошин. О точном месте и времени возникновения фамилии Фиошин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Фиошин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.