Фамилия Фризоренко — одна из тех, чей корень сразу выдаёт нерусское происхождение. В отличие от подавляющего большинства украинских фамилий на -енко, образованных от славянских имён или прозвищ, здесь основа явно западноевропейская. Скорее всего, в её основе лежит немецкая или еврейская (ашкеназская) фамилия Фризор, Фризер или Фриз. Такие фамилии восходят к немецкому слову «Friseur» — парикмахер, цирюльник. В немецких землях фамилия Фризор (Frisör) была профессиональным прозвищем для мастера, который стрижёт и бреет. В России и Украине носители такой фамилии — это потомки переселенцев, ремесленников или мастеровых, которых приглашали в XVIII–XIX веках.

Суффикс -енко — типичный украинский патронимический формант, который означает «сын» или «потомок». То есть Фризоренко буквально — «сын Фризора» или «потомок парикмахера». Это необычное сочетание: профессиональное немецкое прозвище обрастает украинским родовым окончанием. Такой гибрид мог возникнуть в среде смешанного населения на юге Российской империи, в Новороссии, на Херсонщине или в Одесской области, где селились немецкие колонисты, а позже их фамилии адаптировались в украинской языковой среде.

Есть и более редкая версия: корень может быть связан с немецким «frisch» — свежий, бодрый, или с нидерландским «Fries» — фриз (житель Фрисландии). Но в случае с фамилией Фризоренко первая версия — самая правдоподобная, потому что фамилия Фризор (и её вариации) фиксируется в метрических книгах немецких колоний Причерноморья. В словарях украинских фамилий, например у Ю. Редька, подобные случаи описаны как «фамилии немецкого происхождения с украинским оформлением».

Географически фамилия Фризоренко редкая. Её концентрация — юг Украины, а также Россия (Краснодарский край, Ростовская область), куда люди переселялись в XX веке. Сословно предки Фризоренко, скорее всего, были мещанами или ремесленниками, а не дворянами или крестьянами. Фамилия не имеет никакого отношения к «фризу» как причёске или к «фризу» как к племени — это ложные созвучия.