Фамилия Фрукалова — женская форма фамилии Фрукалов, и её происхождение неочевидно на первый взгляд. В ней нет характерных славянских суффиксов вроде -ов или -ин, которые обычно указывают на отчество или принадлежность. Основа «Фрукал» звучит нестандартно для русского уха, что заставляет искать корни либо в прозвищах, либо в заимствованиях.

Скорее всего, Фрукалов — это фамилия, образованная от прозвища Фрукало. В русских говорах, особенно в юго-западных областях, слово «фрукать» или «фрукало» могло означать человека, который фыркает, сопит или издаёт носовые звуки. Такое прозвище давали тому, кто имел привычку громко сморкаться или дышать с присвистом. В ономастике это типичная модель: от глагола действия образуется прозвище на -ло (как Ворчало, Сопело), а затем фамилия с патронимическим суффиксом -ов. Таким образом, Фрукалов буквально — «сын Фрукала», то есть потомок человека с такой характерной манерой.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная, — связь с диалектным словом «фрук» в значении «щеголь, франт». Если допустить, что в основе лежит искажённое «фруктовый» или «фрукт», то прозвище Фрукало могло получить щеголеватый, любящий наряжаться человек. Однако звуковое оформление (с суффиксом -ал) больше тяготеет к глагольной основе, чем к существительному.

Географически фамилия Фрукалов встречается редко, и её очаги, судя по архивным данным, приходятся на южные регионы России — Курскую, Воронежскую области, а также на Украину. Это подтверждает версию о происхождении из южнорусских или украинских говоров, где «фрукати» — вполне живое слово. Сословно носители фамилии, вероятно, были крестьянами или однодворцами, так как прозвищные фамилии редко встречались у дворянства.

В написании фамилии обращает на себя внимание редкое сочетание «фр» в начале — в русских исконных словах оно почти не встречается, что говорит о звукоподражательном или заимствованном характере основы. Если бы фамилия была от имени Фрол, она выглядела бы как Фролов, а не Фрукалов. Так что связь с фырканьем — самая прямая и логичная.