Фамилия Фысун — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она кажется иноязычной, но скорее всего это исконно русская фамилия, образованная от прозвища. Чтобы понять её корни, нужно отбросить привычные суффиксы -ов/-ев, -ин, которые встречаются у большинства русских фамилий. Фысун заканчивается на -ун, а это характерный суффикс для прозвищ, образованных от глаголов. В русских говорах суффикс -ун давал названия людям по действию или характерному поведению: ворчун, молчун, бегун, крикун. Соответственно, основа «фыс-» может восходить к глаголу, который сейчас вышел из употребления или сохранился только в диалектах.

Вероятнее всего, в основе лежит диалектное слово «фыскать» или «фыснуть». В некоторых областях России (особенно в южных и центральных губерниях) «фыскать» означало «шипеть, фыркать, издавать резкий звук носом», а также «сердито ворчать, выражать недовольство». Прозвище Фыскун или Фысун могли дать человеку с такой манерой поведения — тому, кто часто фыркал, сердито пыхтел или разговаривал с пренебрежением. Со временем прозвище закрепилось как фамилия, а суффикс -ун стал её неотъемлемой частью.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «фыс» может означать «свет, сияние» или быть частью сложных имён. Однако против этой гипотезы говорит то, что фамилия Фысун не встречается среди распространённых тюркских фамилий, а её структура (корень + -ун) типична именно для русской ономастики, а не для тюркской. Кроме того, буква «ф» в исконно русских словах редка, но в диалектных прозвищах она вполне могла появиться как звукоподражание — «фы» передаёт именно тот самый звук фырканья.

Фамилия крайне редкая. В дореволюционных источниках она почти не фиксируется, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в одной или нескольких соседних деревнях. Носители фамилии Фысун, скорее всего, происходят из крестьянской среды Центральной России или Поволжья. Сословная принадлежность — однозначно не дворянство: суффикс -ун в прозвищах характерен для простонародья, а не для знатных родов.

Таким образом, фамилия Фысун — это прозвище, данное по характерному звуку или манере поведения (фыркать, шипеть, ворчать), которое превратилось в фамилию без дополнительных суффиксов. Её носители — потомки человека, которого в деревне прозвали Фысуном за его сердитый или брезгливый нрав.