Фамилия Габриковы (в мужском варианте — Габриков) ведет начало от имени Габрик — народной, обиходной формы крестильного имени Гавриил. Это имя пришло на Русь с христианством и в переводе с древнееврейского означает «божественный воин». Однако в повседневной речи длинное и торжественное имя сокращали: сначала до Гаврик, а затем и до Габрик. Именно от этой простой и звучной формы и образовалась фамилия с помощью типичного русского патронимического суффикса -ов, отвечающего на вопрос «чей?» — то есть «сын Габрика».

Такая словообразовательная цепочка (Гавриил → Габрик → Габриков) характерна для многих русских фамилий, возникших от уменьшительных или разговорных вариантов канонических имен. Например, по той же модели появились фамилии Гавриков, Гаврилов, Габов. Примечательно, что форма «Габрик» закрепилась не повсеместно: в одних говорах предпочитали вариант «Гаврик», в других — «Габрик». Поэтому фамилия Габриков может указывать на определенную местность или диалектную особенность предков, хотя точную географию бытования этой фамилии сейчас установить сложно.

Известен носитель этой фамилии — Родион Алексеевич Габриков (1887–1965), художник. Его биография подтверждает, что фамилия бытовала в среде творческой интеллигенции, однако изначально она не была дворянской или сословной: такие фамилии на -ов обычно носили крестьяне, мещане и духовенство. Фамилия Габриков — не просто родовое прозвище, а живой след того, как церковное имя превращалось в домашнее, а домашнее — в наследственное.