Фамилия Габсадыков — одна из тех, что сразу выдают тюркское происхождение. Её основа — арабское по происхождению имя Габсадык, которое в тюркской среде перешло в разряд фамильных прозвищ. Разберём слово по частям. Первая часть «Габ» — это диалектный вариант арабского «абд» (عبد), что значит «раб, слуга». Вторая часть «садык» (صادق) переводится как «правдивый, верный, искренний». Вместе имя Габсадык означает «раб Правдивого», то есть слуга Всевышнего, и восходит к одному из эпитетов Бога в исламе — ас-Садык (Правдивый). Форма «Габ» вместо более привычного «Абд» характерна для башкирского и татарского языков, где часто опускали начальный гласный.

Суффикс «-ов» в конце фамилии — типичный русский патронимический показатель, который добавили при переходе в русскую документацию. В тюркской среде изначально бытовала форма «Габсадыков» как отчество: «сын Габсадыка». Когда в XIX — начале XX века у башкир и татар начали массово закреплять фамилии, эту форму записали в документах именно с русским окончанием, и она закрепилась за родом.

Географически фамилия Габсадыков встречается преимущественно среди башкир, реже — у татар. Это указывает на регион бытования: южный Урал, Оренбуржье, Челябинская область, Башкортостан. Предки носителя фамилии, скорее всего, были мусульманскими крестьянами или воинами-казаками, которые несли службу на пограничных линиях Российской империи. Само имя Габсадык не было широко распространённым, поэтому фамилия остаётся относительно редкой и имеет чёткую родовую привязку.

Встречаются варианты написания через «-ик» — Габсадыков и Габсадиков. Второй вариант — результат аканья или упрощения при произношении, когда безударный гласный «ы» переходит в «и». При этом исходный корень «садык» (правдивый) сохраняет смысл в обоих вариантах.