Фамилия Гафурджанов — одна из тех, что напрямую ведут к арабскому миру через тюркское посредничество. Её основа — личное имя Гафурджан, которое составное. Первая часть, Гафур, восходит к арабскому «аль-Гафур» — «Всепрощающий», один из эпитетов Аллаха. Вторая часть, Джан, в переводе с персидского означает «душа», «жизнь» или «дорогой, любимый». В тюркских языках, особенно в узбекском и таджикском, «джан» — это ласковое обращение, почти как «милый». Получается, что имя Гафурджан можно понять как «прощающая душа» или «дорогой, как прощение», хотя в быту оно стало просто благозвучным составным именем с пожеланием милосердия и душевности.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: к имени Гафурджан добавили русский патронимический суффикс -ов, который в тюркских фамилиях часто заменяет исконные окончания. Фамилия Гафурджанов означает «потомок Гафурджана». Интересно, что в самой Средней Азии, где такие имена распространены, фамилии часто записывают без суффикса — просто Гафурджанов или даже Гафурджанов, а в русскоязычной среде закрепилась именно эта форма с окончанием, указывающим на принадлежность к роду.

Географически фамилия почти наверняка укажет на Среднюю Азию, прежде всего на Узбекистан и Таджикистан. В России она редка и встречается в основном среди потомков переселенцев из этих регионов. Социально предки носителя фамилии могли быть кем угодно: от ремесленника до торговца, но имя Гафурджан не было исключительно аристократическим или крестьянским — оно бытовало в самых разных слоях оседлого населения, где ценили арабские и персидские имена.

Отдельного внимания заслуживает написание. Встречаются варианты Гафурджанов и Гафурджанов — разница в одной букве «а» или «о» во втором слоге. Это не ошибка, а отражение живого произношения: в тюркских языках гласные редуцируются, и на слух «Гафур» могло звучать как «Гофур». В документах при записи фамилии в советских ЗАГСах закрепился тот вариант, который услышал регистратор. Поэтому если вы встретите Гафурджанова и Гафурджанова — это, скорее всего, родственники, разошедшиеся в орфографии.