Фамилия Галимдарова — это женская форма, а мужская, Галимдаров, образована по стандартной для русского языка модели: к основе на твёрдый согласный добавляется суффикс -ов. Но сама основа здесь не славянская, а тюркская, скорее всего татарская или башкирская. Если разобрать исходное имя, от которого пошла фамилия, то оно составное: «Галим» (от арабского «алим» — знающий, учёный) и «дар» (персидское «дар» — имеющий, обладающий). Вместе «Галимдар» означает «обладающий знанием» или «учёный муж». Это типичное для мусульманских народов Поволжья и Приуралья теофорное имя с пожеланием мудрости и образованности.

Особенность фамилии в том, что она несёт следы не просто татарской, а именно старотатарской антропонимической традиции, где имена часто составляли из арабских и персидских корней. В отличие от фамилий, образованных от профессий или прозвищ, Галимдаровы ведут род от человека, которого нарекли «учёным» — возможно, это был мулла, учитель в медресе или просто уважаемый грамотей. Фамилия не крестьянская, не ремесленная, а скорее «духовная» по происхождению.

Исторически такие фамилии закрепились за татарскими и башкирскими родами после переписи конца XIX — начала XX века, когда мусульманам массово давали фамилии по имени отца. Поэтому Галимдаровы — это потомки человека по имени Галимдар. Встречается фамилия преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях, где исторически селились башкиры и татары. Вариант с ударением на последний слог (Галимдаро́ва) — самый распространённый, хотя в диалектах возможно смещение.

Редкость фамилии в том, что она сохранила полную форму имени без усечения: многие похожие фамилии (например, Галимов) отбросили второй корень, а здесь он остался. Это даёт ключ к точной реконструкции: пращур точно был Галимдар, а не просто Галим.