Фамилия Галярски — редкий случай, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает все остальные версии. Её окончание -ски (в польском варианте -ski) указывает на дворянскую или шляхетскую модель образования от названия места. В польской традиции фамилии на -ski означали принадлежность к имению или местности: человек, владевший селом Голяры или живший в нём, становился Голярским.

Ключ к происхождению — корень «Галяр-». Он почти наверняка восходит к польскому топониму Golarze (Голяже) или Gólary. Такие названия встречаются в исторических землях Мазовии и Подляшья — современная восточная Польша и западная Беларусь. Само слово «golarz» в польском языке означало «цирюльник» или «брадобрей», но в качестве названия деревни оно, скорее всего, закрепилось за поселением, где жили представители этого ремесла. Таким образом, основа фамилии — не личное прозвище, а название профессии, ставшее именем целого поселения.

Русскоязычное написание «Галярски» — это либо транслитерация польской фамилии Golarski, либо результат адаптации в среде, где окончание -ский было привычным, а корень Галяр- сохранился в произношении. В польском языке ударение падало бы на второй слог (Га-ляр-ски), что тоже отличает её от типичных русских фамилий на -ский, где ударение часто на предпоследнем слоге.

Сословно носители такой фамилии в XIX веке могли относиться к мелкой шляхте или крестьянам, жившим на землях бывшей Речи Посполитой. После разделов Польши многие шляхтичи, особенно безземельные, мигрировали в центральные губернии Российской империи, где их фамилии записывали на русский манер. Альтернативная, но менее вероятная версия — связь с немецким словом Gala (празднество) или с именем Галактион, но это не объясняет типично польского суффикса -ski.

Фамилия Галярски — это не про «галерею» и не про «галактику». Это метка, привязанная к конкретному клочку земли, где когда-то жили цирюльники. Если ваш предок носил эту фамилию, ищите его корни не в России, а на картах бывшей Речи Посполитой, в архивах Вильны, Гродно или Варшавы.