Фамилия Гервазюл — редкая и неочевидная для русского уха. Её звучание и окончание сразу выдают нерусское происхождение. В первую очередь, фамилия указывает на молдавские или румынские корни. Суффикс -юл — типичный для молдавской и румынской ономастики, он выполняет роль определённого артикля (как «-ул» в румынском). В русской адаптации он часто превращается в «-юл». Таким образом, основа фамилии — это прозвище или имя Герваз, а всё слово буквально означает «Герваз» или «тот самый Герваз».

Корень Герваз восходит к личному имени Гервасий (Ghervasie в румынской традиции). Это имя греческого происхождения, означающее «почётный» или «достойный даров». В православных святцах оно известно, но на Руси было редким. В Молдавии и на Балканах, напротив, имя и его производные встречались чаще. Поэтому фамилия Гервазюл — это, скорее всего, патроним, то есть «сын Гервасия» или «человек из рода Гервасия», оформленный по местной модели.

Встречается эта фамилия в основном на территории Молдовы, а также среди молдавских общин на Украине (особенно в Одесской и Черновицкой областях) и в России. В русских документах фамилию могли записывать с вариациями: Гервазюл, Гервазул, а иногда и с окончанием «-ов» — Гервазюлов, что является примером русификации. Сословно носители фамилии в XIX веке чаще всего были крестьянами или мещанами — в Молдавии патронимические фамилии на «-юл» не были привилегией знати.

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий, где суффикс «-ов/-ев» указывает на принадлежность отцу, здесь артикль «-юл» фиксирует самого человека как носителя прозвища. Если ваш предок носил фамилию Гервазюл, значит, в его родной среде его и его семью воспринимали не как «Гервасовых детей», а как «того самого Герваза». Это придаёт фамилии оттенок прозвищной конкретности, а не отвлечённого родства.