Фамилия Гервольская — женская форма, а её основа напрямую связана с географическим названием. Всё указывает на то, что перед нами типичный пример фамилии, образованной от имени населённого пункта. В основе лежит топоним Гервольск. Такие названия встречаются на территории исторической Польши, а также в Беларуси и на западе Украины. Человек, переехавший из Гервольска в другое место, получал прозвище Гервольский — «тот, кто из Гервольска». Со временем это прозвище закрепилось как фамилия, а для женщин и дочерей использовалась форма Гервольская.

Суффикс -ск- в этой фамилии — ключевой маркер. В русской, украинской и польской ономастике он традиционно указывает на связь с местностью, а не с личным именем или профессией. Такие фамилии часто носили дворяне и шляхта, но могли получить и крестьяне, переселившиеся из одной деревни в другую: фамилия просто фиксировала, откуда человек родом.

Сам топоним Гервольск, скорее всего, имеет балтское или славянское происхождение, хотя точная этимология неочевидна. Возможно, в основе лежит личное имя Гервальд или Гервасий, но для фамилии важнее другое: её носительницы — потомки людей, чья семейная история началась с конкретного места на карте.