Фамилия Гётверянов — редкий случай, когда написание говорит о происхождении больше, чем корень. Буква «ё» и твёрдый знак в середине сразу выдают нерусскую основу, которую адаптировали к русской модели фамилий на -ов. Скорее всего, перед нами русифицированная фамилия выходца из немецкой или прибалтийской среды.

В основе лежит немецкая фамилия Götter или Götwer, которая восходит к средневерхненемецкому got (бог) или к личному имени Gottfried. Второй элемент мог быть связан с глаголом werben (вербовать, добиваться) или существительным Wert (ценность, достоинство). Таким образом, исходное прозвище или фамилия могли означать «божий слуга», «божий дар» или «тот, кто ищет бога». Вариант с твёрдым знаком (Гётъерянов) — это попытка передать на письме немецкий дифтонг или гортанный звук, который в русском языке не имеет прямого аналога. В XIX — начале XX века так часто записывали фамилии немецких колонистов, переселившихся в Поволжье, Причерноморье или Закавказье.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилию оформили по русскому патронимическому образцу: «чей?» — Гётверянов, то есть сын или потомок Гётверяна (или Гётвера). Интересно, что вместо ожидаемого -ев (после мягкого согласного) стоит -ов, что может быть ошибкой писаря или региональной особенностью произношения. Встречаются также варианты написания Гетверянов, Гётверянов и даже Гетверьянов — все они фиксируют одну и ту же фамилию в разной степени обрусения.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Закавказью. Известны носители армянского происхождения с фамилией Гетверян, что даёт ещё одну версию: возможно, конечное -ов добавили при переселении в русскоязычную среду, и основа связана с армянским именем Гетвар или Гетвер, значение которого неочевидно. В таком случае Гётверянов — это гибридная форма: армянская основа плюс русский суффикс.

Сословная принадлежность предков Гётверянов не зафиксирована в открытых источниках. Судя по редкости фамилии, это могли быть либо обрусевшие немцы-ремесленники (часовщики, аптекари, пасторы), либо армянские купцы или мещане, принявшие русское подданство. Точных данных о дворянстве или крестьянском происхождении нет.

Сегодня фамилия остаётся малочисленной. Её носители живут в основном в Краснодарском крае, Ростовской области и в Москве. Из-за редкости и необычного звучания фамилия часто привлекает внимание ономастов как пример того, как чужая основа обрастает русскими формантами, сохраняя при этом узнаваемый «иностранный» след.