Фамилия Гидиримский — редкий пример фамилии, образованной от географического названия, которое почти не изменилось за столетие. Её основа — топоним Гидирим (в молдавском написании Ghidirim). Так называется село в Приднестровье, на левом берегу Днестра. В начале XX века, по данным археологической карты Подольской губернии (Е. Сецинский, 1901), село фиксировалось в форме Гидерим. Разница всего в одну гласную — и это не ошибка переписчика, а след живой народной речи: «Гидерим» звучало на слух, «Гидирим» закрепилось позже в официальных документах.

Суффикс -ск- в фамилии типичен для «географических» фамилий: он указывает на связь с местом («из Гидирима»). Такую модель в XIX веке часто использовали выходцы из сёл и местечек, получавшие фамилии при переписях или при записи в учебные заведения. Носитель фамилии Гидиримский — почти наверняка потомок человека, который либо родился в этом селе, либо владел там землёй.

Сам топоним Гидирим, скорее всего, восходит к румынскому глаголу ghida — «вести». Если это так, название могло означать «направляющее место» или «указатель» — например, село, стоявшее на важном пути или у переправы через Днестр. Впрочем, это лишь версия: в молдавской ономастике встречаются и тюркские следы, и славянские вкрапления, так что корень может оказаться сложнее.

Главное, что стоит запомнить: фамилия Гидиримский — не выдумка канцеляриста и не прозвище, а точная географическая метка. Если вы её носите, ваши предки почти наверняка жили в молдавском селе на Днестре. Других версий — от прозвищ, имён или ремёсел — для этой фамилии не существует.