Фамилия Гильмаутдинов — яркий пример того, как русский суффикс -ов «прирастает» к мусульманскому имени, образуя фамилию по общероссийской модели. Перед нами не просто «сын такого-то», а сложная конструкция из нескольких пластов.

Основа фамилии — арабское имя Гильмаутдин (встречаются варианты Гельмутдин, Гильмутдин). Оно, в свою очередь, составное: первая часть «гильм» (или «ильм») переводится как «знание», «наука», вторая — «ад-дин» — «вера», «религия». Вместе имя означает «знание веры» или «светоч религии». Это теофорное имя, то есть содержащее отсылку к божественному, распространённое у татар, башкир и других тюрко-мусульманских народов Поволжья и Приуралья.

Русский суффикс -ов (в разговорном произношении часто редуцируется до -оф) выполняет здесь чисто грамматическую роль: он превращает личное имя в фамилию по образцу «чей?» — «Гильмаутдинов». Такую же модель мы видим у тысяч русских фамилий от Иванов до Петров, только вместо христианского имени здесь стоит мусульманское. Это говорит о том, что предки носителя фамилии жили в регионе плотного межэтнического контакта, скорее всего, в среде татарского или башкирского крестьянства, которое после реформ XVIII–XIX веков массово получало фамилии именно таким способом — через прибавление суффикса к имени отца.

Интересная деталь: ударение в фамилии обычно падает на предпоследний слог — Гильмаутди́нов. В исходном имени ударение может смещаться, но фамилия закрепилась по законам русского языка, где суффикс -ов часто бывает безударным, а ударение остаётся на основе.

Встречается и более редкий вариант написания — Гильмутдинов. Это не ошибка, а отражение живого произношения: в разговорной речи гласный [а] между [л’] и [м] часто редуцируется или переходит в [у] под влиянием соседних губных согласных. Оба варианта восходят к одному корню.

Таким образом, предки современных Гильмаутдиновых — люди, чей отец или дед носил имя с высоким религиозным смыслом. Сама фамилия — типичный для Российской империи случай адаптации иноязычного имени через русскую словообразовательную модель, и её география почти наверняка ограничена регионами традиционного проживания татар и башкир.