Фамилия Гинтури — редкий случай в русском ономастиконе, и её разбор стоит начать не с привычного суффикса -ов или -ин, а с нестандартного форманта -ур-. Именно он даёт ключ к происхождению: такие суффиксы в русских фамилиях почти всегда указывают на топонимическое происхождение, то есть фамилию получил человек, пришедший из определённого места. В данном случае — выходец из местности, название которой сегодня, скорее всего, уже не найти на карте.

Основа «Гинт-» заставляет заглянуть вглубь языков Востока. Лингвисты связывают её с древним корнем «кенд» (варианты — «гент», «канд», «кент»), который в персидском, афганском, таджикском и тюркских языках означал «город», «поселение», «укреплённое место». Отсюда, кстати, и знакомые нам топонимы: Самарканд, Ташкент, Пенджикент. Таким образом, Гинтури — это не прозвище по профессии или внешности, а указание на родину: «тот, кто из города Гинтур» (или из местности с похожим названием).

Сам топоним «Гинтур» мог быть образован от того же корня с добавлением тюркского или иранского суффикса принадлежности. Важно, что фамилия не получила типичного русского окончания — она застыла в форме, близкой к исходному названию, что тоже говорит о её позднем закреплении в документах и, возможно, о недавнем переселении носителя. Сословная принадлежность первых Гинтури неясна, но география корня указывает на регионы Средней Азии, Закавказья или Поволжья — зону контакта тюркских и иранских языков. В русском контексте фамилия остаётся штучной, единичной: ни массового распространения, ни разветвлённых дворянских ветвей за ней не числится.