Фамилия Гирские — это не просто набор букв, а застывший слепок с прозвища, которое дали предку. Вопрос происхождения здесь неоднозначный, и у исследователей есть как минимум три версии, каждая из которых ведёт в свою сторону.

Самый убедительный вариант — балтский след. Прозвище Гирский могло возникнуть от старолитовского слова giria, что значит «лес» или «пуща». В таком случае первый носитель такого прозвища жил в лесной чаще, и фамилия указывает на глухое, удалённое место жительства. Это объясняет и географию: фамилия встречается не только в России, но и на территории современной Беларуси, где исторически сильны балтские влияния.

Вторая версия отсылает к украинскому слову «гiрка» — «горка». Если предок жил на возвышенности, на холме, его могли прозвать Гирским. Такая модель образования фамилий от рельефа местности — одна из самых распространённых в славянской ономастике (вспомните фамилии Горский, Полевой, Заречный).

Третья, менее вероятная гипотеза, связывает прозвище с белорусским словом «гiрка» — так называли особый сорт пшеницы. Если это так, то предок мог быть крестьянином, выращивавшим именно эту культуру, или торговал ею. Однако эта версия слабее: прозвища по названиям злаков встречаются реже, чем топонимические.

Фамилия фиксируется в формах Гирский и Гирские (множественное число по традиции дворянских или семейных родов). Суффикс -ск- указывает на типично польскую или западнорусскую модель образования фамилий шляхты и духовенства. Поэтому носители фамилии Гирские в прошлом могли относиться к мелкопоместному дворянству или к служилым людям на западных рубежах России.

Точное время возникновения фамилии назвать сложно — процесс шёл несколько столетий и не привязан к одной местности. Но ясно одно: Гирские — это фамилия-загадка, где в равной степени возможны и лес, и холм, и поле пшеницы.