Фамилия Глоова — женская форма, а её мужской вариант — Глоов. Это редкая русская фамилия, которая почти не встречается за пределами нескольких регионов. Чтобы понять её происхождение, нужно смотреть не на корень, а на модель образования и возможное прозвище.

Словообразовательная схема проста: основа «Гло-» плюс суффикс -ов-. Такая модель типична для фамилий, образованных от прозвищ или мирских имён. Но вот сама основа вызывает вопросы. В русском языке нет распространённого слова «гло» или «глой». Вероятнее всего, фамилия восходит к диалектному или устаревшему прозвищу.

Самая правдоподобная версия связывает фамилию с глаголом «глотать» или его производными. В северных и сибирских говорах слово «глоть» или «глот» могло означать «горло», «глотка», а прозвище Гло — дать человеку с характерной привычкой (громко глотать, быстро есть) или с особенностью речи. Суффикс -ов- в таком случае указывает на принадлежность: «сын Глоя» или «из семьи Глоя». Менее вероятна, но возможна связь с древним именем Глеб (через народное переосмысление «Глоб» → «Гло»), однако это спорно из-за разницы в звучании.

Географически фамилия Глоов (и Глоова) тяготеет к югу России — единичные записи встречаются в казачьих станицах Ростовской области и в Волгоградской области. Это косвенно подтверждает, что прозвище могло быть связано с местным говором, а не с книжным или церковным именем.

О сословии носителей сказать почти нечего: фамилия не входила в дворянские родословные книги. Скорее всего, предки были крестьянами или казаками. Сравните с однокоренными фамилиями: Глотов, Глоткин — они образованы от того же корня «глот-», но с разными суффиксами. Глоова стоит особняком: у неё нет типичного для русских фамилий суффикса -от- или -к-, что делает её более редкой и локальной.