Фамилия Гогенфельд — яркий пример немецкой топонимической фамилии, которая попала в русский контекст. Она составная: первая часть «Гоген» (hoch) означает «высокий», вторая «фельд» (Feld) — «поле». Буквально — «высокое поле». Так могли назвать хутор, мызу или колонию, расположенную на возвышенности, или просто дать «говорящее» имя поместью.

В России фамилия появилась вместе с волнами немецких переселенцев, прежде всего в XVIII–XIX веках. Екатерина II приглашала колонистов осваивать Поволжье, Новороссию и Причерноморье. Немцы-меннониты и лютеране основывали поселения, многие из которых носили названия на -фельд, -дорф, -гейм. Гогенфельд — одно из таких названий. Выходец из колонии Гогенфельд (или владелец одноимённого имения) получал эту фамилию при записи в документы. Она могла закрепиться и за теми, кто переехал в город, но сохранил память о родном месте.

Суффикса в привычном русском смысле у фамилии нет — это чисто немецкая модель сложения основ. Но в русском языке она оказалась в окружении фамилий на -ов, -ин и -ский, что сразу выделяло её носителей среди крестьянского или мещанского сословия. Гогенфельды чаще всего были не крепостными, а свободными колонистами: ремесленниками, земледельцами, позже — предпринимателями и служащими.

Встречается фамилия и в еврейской среде, особенно среди ашкеназов. В XIX веке в черте оседлости евреи нередко брали немецкоязычные фамилии, в том числе и составные с «фельд». Для них Гогенфельд могло быть искусственным образованием, выбранным по указу о фамилиях, либо унаследованным от предков-переселенцев из германских земель. Различить эти две ветви без генеалогического исследования сложно — обе имеют право на существование.

Сегодня фамилия редкая. Её носители живут в России, Германии, США и Израиле. В быту её часто склоняют по мужскому роду (Гогенфельда, Гогенфельду), хотя по правилам немецкие фамилии на согласный в женском варианте не склоняются — это типичная русская адаптация.