Фамилия Гошек — одна из тех, что на первый взгляд кажутся простыми, но при ближайшем рассмотрении ставят перед исследователем несколько загадок. Её главная особенность — нестандартная для русского языка модель образования, что сразу указывает на её вероятное иноязычное происхождение. В русской ономастике суффикс -ек в фамилиях встречается редко, обычно это результат адаптации чешских, польских или украинских форм.

В основе фамилии лежит краткая форма имени или прозвища Гош, Гоша. В славянских языках это может быть производное от полных имён Георгий (через народные формы Егорий, Юрий), Гордей или Горазд. В чешском языке, где фамилия Гошек (Hošek) очень распространена, она образована от имени Гош (Hoch) с уменьшительным суффиксом -ek. Само имя Гош в Чехии восходит к слову hoch — «мальчик, парень», то есть изначально это было прозвище молодого человека или слуги. Поэтому чешского Гошека можно перевести как «мальчуган» или «паренёк».

На русской почве фамилия Гошек могла появиться двумя путями. Первый — через выходцев из Чехии или Польши, которые оседали в Российской империи, и их фамилию записывали на слух, сохранив суффикс -ек. Второй — как результат украинского или белорусского влияния, где фамилии на -ек встречаются чаще, чем в великорусских говорах. В таком случае Гошек мог быть потомком человека по прозвищу Гошко (уменьшительное от Гош).

В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» подобные модели с суффиксом -ек рассматриваются как заимствованные из западнославянских языков, что подтверждает гипотезу о невеликорусском происхождении. Географически фамилия Гошек в России встречается редко, в основном в западных регионах, а также среди потомков чешских переселенцев, которых в XIX веке приглашали осваивать земли в Крыму и на Северном Кавказе.

Таким образом, носитель фамилии Гошек с высокой вероятностью имеет предка, которого в быту называли «мальчиком» или «пареньком» — либо по возрасту, либо по социальному положению. Фамилия не связана с каким-то ремеслом или сословием, а отражает личную характеристику, данную, скорее всего, молодому человеку.