Фамилия Гошивський — редкий случай, когда украинская по форме фамилия имеет польский след в суффиксе и почти наверняка связана не с именем, а с географией. Разберём по порядку.

Основа фамилии — Гош. Это может быть производное от личного имени Георгий (в народных формах Гош, Гоша, Гошка), которое через греческое «георгос» — земледелец — стало одним из самых распространённых крестильных имён у славян. Однако в данном случае более вероятна топонимическая версия: фамилия образована от названия населённого пункта вроде Гошев, Гошив или Гошов. Такие сёла есть на западе Украины — например, Гошев на Ивано-Франковщине или Гошов на Львовщине. Суффикс -ськ(ий) в украинских фамилиях как раз и указывает на происхождение из определённого места: «тот, кто из Гошева».

Модель образования — типичная для шляхетских и казацких фамилий. В Речи Посполитой, а затем и на украинских землях, суффикс -ський был маркером принадлежности к местности или владению. Носитель такой фамилии мог быть выходцем из села или владельцем усадьбы. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые чаще образовывались от прозвищ и профессий, Гошивський — явный «географический» вариант.

Интересная деталь: написание через «и» (Гошивський, а не Гошевский) указывает на украинскую фонетику — так называемое «и» на месте древнерусского «е» в закрытом слоге. В польском варианте фамилия звучала бы как Goszewski. Это добавляет версии с топонимом вес: если бы фамилия происходила напрямую от имени Гоша, скорее получилось бы Гошин или Гошев, а не с таким суффиксом.

Сословно фамилия не привязана к одному классу. В XVIII–XIX веках её могли носить как мещане из местечек, так и крестьяне, переселившиеся в другое село и получившие прозвание по месту прежнего жительства. В метрических книгах XIX века фамилия встречается в Подольской и Волынской губерниях — регионах, где польское влияние смешивалось с украинским.

Коротко: ваш предок, скорее всего, был человеком, которого «выдали» по месту — он пришёл из села Гошев или Гошив. Фамилия не про ремесло и не про внешность, а про корни на карте. Если найдёте точное село — можно будет сказать, откуда именно пошёл род.