Фамилия Готников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Скорее всего, прозвище Готник восходит к украинскому слову «готка» - «самка глухаря». Вероятно, прозвище Готник относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий человека. Так, Готником могли называть охотника на глухарей. Глухарь — крупная птица из семейства фазановых, отряда курообразных. Названием «глухарь» птица обязана известной особенности токующего в брачный период самца утрачивать чуткость и бдительность, чем часто пользуются охотники. Также нельзя исключить, что прозвище Готник мог получить человек, чем-либо напоминавший эту птицу. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Готник, со временем получил фамилию Готников. О точном месте и времени возникновения фамилии Готников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Готников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.