Фамилия Говорущак — яркий пример того, как прозвище, данное за манеру речи, закрепилось в потомственной фамилии. В её основе лежит древнерусское прозвище Говорун или Говоруша — так называли человека словоохотливого, бойкого на язык, возможно, болтливого или, напротив, красноречивого оратора. Суффикс -ущ- в основе встречается реже, чем -ун- (Говорун) или -уш- (Говоруша), но он тоже фиксируется в памятниках: «говорущий» означало «говорящий», «разговорчивый». Фамилия образована по западноукраинской модели с суффиксом -ак (-щак — результат слияния с основой на -щ-). Такая модель типична для западных областей Украины, особенно для Галичины и Закарпатья, где суффикс -ак выполнял функцию отчества или указывал на принадлежность к роду: Говорущак — «сын Говорущего» или «потомок того, кого звали Говорун».

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые фиксируют принадлежность барину или главе семьи, фамилии на -ак часто бытовали в крестьянской и казачьей среде, особенно на Правобережной Украине. Говорущак — фамилия недворянская, её носители, скорее всего, были свободными крестьянами, ремесленниками или мещанами. В польских и австрийских метриках XIX века такие фамилии нередко писали с «h» в конце (Говорущакъ) или через «cz» (Howoruszczak), что отражает передачу украинской фонетики латиницей.

Интересно, что фамилия сохранила архаичную основу: слово «говор» в значении «шум», «голос» известно с XI века, а «говорущий» как прилагательное встречается в древнерусских грамотах. В современной Украине фамилия Говорущак встречается в основном в Ивано-Франковской, Тернопольской и Львовской областях, изредка — в соседней Польше. В России она редка и обычно фиксируется у потомков переселенцев с запада.