Фамилия Гойбатиров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Гойбатиров уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Гойбатиров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Гойбатиров образована от имени Гойбатир, которое состоит из двух тюркских слов: «гой» - «жить, здравствовать» и «батир» - «богатырь, герой; бесстрашный, очень сильный, героический». Очевидно, давая такое имя своему сыну, родители надеялись, что он станет сильным человеком, храбрым воином. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Гойбатиров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Гойбатиров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.