Фамилия Градаускас — это литовский вариант славянской фамилии Градовский. Её основа — мирское имя или прозвище Град. В народном сознании град воспринимался как кара Божия, наказание за нарушение порядка. У южных славян считалось, что град насылают покойники-грешники, утопленники или мифические драконы халы, а также святые, «заведующие» этим явлением: Варфоломей, Герман, Марк. Скорее всего, имя Град давали ребёнку, родившемуся во время сильной бури с градом, — так погода при рождении становилась личным именем.

Менее правдоподобна версия, что фамилия Градовский происходит от прозвища человека, жившего в городе («во граде»). Для литовской формы Градаускас эта гипотеза ещё слабее: в Литве у слов «город» и «град» нет такого созвучия, как в русском языке.

Сама модель Градаускас — типичный пример литуанизации славянской фамилии. Окончание -ас (-as) — стандартный литовский суффикс, образующий фамилии от заимствованных основ. Так носитель фамилии Градовский, переселившись в Литву или оказавшись в литовской среде, получал форму Градаускас. Встречается и вариант Градаускис — с другим падежным окончанием.

Фамилия редкая, в основном бытует в Литве и среди литовской диаспоры. В России и Беларуси почти не встречается, что подтверждает её позднее оформление уже на литовской почве.