Фамилия Градоблянский — редкий случай, когда географическая основа почти наверняка перевешивает прозвищную. Вопреки первому впечатлению, корень здесь, скорее всего, не связан с городом («град» в значении «город»), а указывает на конкретное место. Перед нами типичная фамилия польско-украинского или белорусского происхождения, образованная по модели «название местности + суффикс -ский».

В основе лежит топоним Градобля (или Градобль). Такое название носят несколько сёл в Волынской области Украины и в прилегающих районах Беларуси. Человек, переехавший из Градобли в другое место, получал прозвание Градоблянский — «тот, кто из Градобли». Суффикс -ск- в восточнославянских фамилиях традиционно указывал на дворянское или шляхетское происхождение, но к XIX веку он стал массовым и у крестьян, особенно в западных губерниях Российской империи.

Есть и вторая, менее вероятная версия: от прозвища Градобля. В украинских и белорусских говорах «градобля» или «градобой» — это человек, который, по народным поверьям, «отводит град» или борется с непогодой. Таких людей в деревнях побаивались и уважали, считая их колдунами-«градовиками». Фамилия могла закрепиться за потомками такого знахаря. Однако против этой версии говорит суффикс -янск-, типичный именно для прилагательных от названий на -ля, а не для личных прозвищ.

Словообразовательная модель ясна: основа Градобл- + суффикс -ян- (указывающий на принадлежность к местности) + фамильный суффикс -ск- + окончание -ий. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Градобля́нский.

По сословной принадлежности носители фамилии — это, вероятнее всего, потомки крестьян или мелкой шляхты из Волынской губернии. Встречаемость фамилии крайне низкая, что подтверждает её узкую географическую привязку. Если вы носите фамилию Градоблянский, ищите корни в сёлах бывшего Владимир-Волынского или Луцкого уездов — там, где до сих пор стоит деревня Градобля.