Фамилия Гшевушев — редкий случай, когда написание почти полностью скрывает произношение. На слух она звучит как «Гшевушев», но первая буква «Г» в сочетании с «ш» создаёт труднопроизносимый для русского языка стык. В бытовой речи фамилию часто упрощали до «Шевушев» или «Гевушев», однако официальная фиксация сохранила исходную форму.

Корень фамилии — «гшевуш» — не имеет прямых аналогов в славянской лексике. Скорее всего, это русифицированная запись тюркского или кавказского прозвища. В языках народов Северного Кавказа и Закавказья основа «гъаш» или «гъаша» может означать «гость», «чужеземец» или «пришелец». Суффикс «-ушев» — типичный для русских фамилий, образованных от прозвищ на -уш: ср. Грибушев (от гриб), Кривушев (от кривой). Таким образом, Гшевушев — это «сын человека по прозвищу Гшевуш», где прозвище, вероятно, означало «пришлый», «гость» или «чужак».

Словообразовательная модель указывает на то, что фамилия формировалась в русскоязычной среде, но её основа — иноязычная. Это характерно для казачьих областей и южных губерний России, где активно смешивались русские, тюркские и кавказские фамильные традиции. Возможно, предок носителя фамилии был выходцем с Кавказа или из Закавказья, которого в русской общине прозвали «Гшевуш» (то есть «гость» или «чужак»), а затем это прозвище закрепилось как фамилия.

По сословной принадлежности Гшевушевы, скорее всего, были крестьянами или казаками. Фамилия не дворянская — в родословных книгах она не встречается. Географически она редка: единичные носители фиксируются в Краснодарском крае и Ростовской области, что подтверждает её южное происхождение.

Правописание фамилии с буквой «Г» перед «ш» — архаичная черта. В старых метрических книгах и переписях такие сочетания записывали так, как слышали, но с сохранением первого согласного. Со временем «Г» могла бы отпасть, превратив фамилию в Шевушев, но этого не произошло — форма застыла в документах.